Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine5%
- Grassi87%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un condimento saporito tipicamente realizzato con una riduzione di panna o brodo aromatizzata con grani di pepe pestati.
Ingredienti tipici
- pepe in grani
- panna
- brodo di manzo
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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