Gnocchi di calamaro locale, piment d'Espelette, salsa alle mandorle
Local squid dumpling, piment d'Espelette, almond sauce
26 €
Risette · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine18%
- Grassi68%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi a base di calamari conditi con peperoncino Espelette e serviti con una cremosa salsa alle mandorle.
Ingredienti tipici
- calamari
- piment d'espelette
- mandorle
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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