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Salmone gravlax

Salmone gravlax

Salmon Gravalax

19 €

Punto Bar and Dine · La Valletta · 250 g

Salmone gravlax marinato con condimento all'arancia e frutta fresca.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine33%
    33%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone stagionato in sale, zucchero e aromi, spesso servito con agrumi e frutta.

Cucina
Scandinava
Origine
Scandinavia

Ingredienti tipici

  • salmone
  • arancia
  • zucchero
  • sale
  • frutta fresca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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