Pesce locale di stagione alla brace
Seasonal local fish on fire
70 €
Hammett's Monastik · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine42%
- Grassi58%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce locale fresco preparato utilizzando metodi di cottura ad alta temperatura come la griglia o la flambé.
Ingredienti tipici
- pesce locale
- olio
- erbe aromatiche
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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