PANCETTA DI MAIALE ARROSTITA
ROASTED PORK BELLY
27 €
Del Borgo · La Valletta
Pancetta di maiale arrostita servita con fondo al timo.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi76%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancia di maiale arrostita fino a quando la pelle è croccante e la carne è tenera, servita con un jus profumato al timo.
Ingredienti tipici
- pancia di maiale
- timo
- jus
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
PANCETTA DI MAIALE ARROSTITA: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Del Borgo