Muhummara, peperoni rossi arrostiti al forno, mandorle, pistacchi, pangrattato integrale, aglio, peperoncino, melassa di melograno e olio extravergine d'oliva
Muhummara, Oven-roasted red bell peppers, almonds, pistachios, brown breadcrumbs, garlic, chilli, pomegranate molasses and extra virgin olive oil (6* 8*)
6 €
Ali Baba · La Valletta
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi63%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa saporita e leggermente dolce fatta con peperoni rossi arrostiti, noci e melassa di melograno.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Siria
Ingredienti tipici
- peperoni rossi
- mandorle
- pistacchi
- pangrattato
- melassa di melograno
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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