06. SPECK, FORMAGGIO SCAMORZA, FOGLIA DI QUERCIA e CREMA DI FUNGHI
06. SPECK, QUESO SCAMORZA, HOJA de ROBLE y CREMA de SETAS
8,90 €
RUZANUVOL Craft Beer & Food · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi55%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sottile piadina farcita con speck affumicato, formaggio scamorza, lattuga cappuccina e una cremosa salsa ai funghi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pane per piadina
- speck
- scamorza
- lattuga cappuccina
- crema di funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?