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Calamaro ripieno al suo inchiostro

Calamaro ripieno al suo inchiostro

Chipirón relleno en su tinta

22 €

Restaurante Yarza · Valencia

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi35%
    35%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccoli calamari ripieni con un composto saporito e cotti nel loro inchiostro nero.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • calamari piccoli
  • inchiostro di seppia
  • pangrattato
  • cipolla
  • aglio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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