Tomahawk Prime Steak, dry aged 25 giorni
Tomahawk Prime Steak , dry aged 25 días
69 €
Número Uno Steakhouse · Valencia · 1000-1200gr
Valori nutrizionali
≈ 2800 kcalper porzione di circa 1100 g
- Proteine34%
- Grassi66%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca massiccia con un lungo osso costale, stagionata per 25 giorni. Viene tipicamente grigliata per mettere in risalto la carne marmorizzata e il sapore dell'osso.
Ingredienti tipici
- bistecca tomahawk
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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