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Tartar di tonno rosso

Tartar di tonno rosso

Tartar de atún rojo

21,90 €

Kibō Restaurante · Valencia

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine45%
    45%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto composto da tonno rosso crudo tagliato finemente a cubetti e condito con olio, aceto e aromi. Viene tipicamente servito freddo come antipasto rinfrescante.

Cucina
Spagnola
Origine
null

Ingredienti tipici

  • tonno rosso
  • olio d'oliva
  • scalogno
  • capperi
  • succo di limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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