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Storia del piatto
Sul classico insalata di pollo. Il locale ne serve una sua versione.
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L'insalata di pollo è un'insalata il cui ingrediente principale è la carne di pollo sminuzzata o a striscioline. Tale piatto può contenere svariati ingredienti fra cui uova, verdure fresche o sottaceto, tonno in scatola, crostini e salse che fungono da amalgamante, fra cui maionese e senape.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata di pollo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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