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Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Geflügelsalat. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Geflügelsalat ist ein Fleischsalat bzw. Feinkostsalat mit gekochtem oder gebratenem Geflügelfleisch mit einer Salatsauce oder Mayonnaise und anderen Zutaten. Ein klassischer Geflügelsalat ist der Carmen-Salat.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Geflügelsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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