Picaña di manzo arrostita in salsa ai peperoni e purè di patate
Picaña de ternera asada en salsa de pimientas y puré de patata
20,50 €
Doña Petrona · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine22%
- Grassi58%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Picaña di manzo arrostita servita con una cremosa salsa al pepe e purè di patate.
Ingredienti tipici
- manzo picaña
- grani di pepe
- panna
- patata
- latte
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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