Cozze di baccalà al pil pil
Cod shells in pil pil (Cogotxas de bacalao al pil pil)
28,60 €
Casa Navarro · Valencia
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi73%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Bocconcini o pezzi di baccalà preparati in una tradizionale emulsione di olio d'oliva e aglio.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basco, Spagna
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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