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Formaggio fresco alla piastra con confettura di fichi

Formaggio fresco alla piastra con confettura di fichi

QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON CONFITURA DE HIGOS (7)

12 €

Arrosseria Boscà 29 · Valencia

Formaggio fresco grigliato servito con confettura di fichi.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Formaggio fresco e delicato scottato su piastra e abbinato a una dolce confettura di fichi.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • formaggio fresco
  • confettura di fichi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Sul classico grilled cheese. Il locale ne serve una sua versione.

grilled cheese
© Maggie Hoffman · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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Il grilled cheese è un panino caldo a base di formaggio, originario del Regno Unito ed ampiamente diffusosi anche negli Stati Uniti.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Grilled cheese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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