Tofu saltato con rizomi e crema di cocco
Tofu poêlé aux rhizomes et à la crème de coco
12,90 €
Zenazia Toulouse Balma · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi72%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Il tofu viene saltato in padella e servito in una ricca salsa fatta di crema di cocco e rizomi aromatici.
- Cucina
- Sud-est asiatico
Ingredienti tipici
- tofu
- crema di cocco
- zenzero
- galanga
- lemongrass
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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