Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi69%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry thailandese piccante preparato con peperoncini rossi e latte di cocco.
- Cucina
- Thailandese
Ingredienti tipici
- pasta di peperoncino rosso
- latte di cocco
- salsa di pesce
- basilico thai
- germogli di bambù
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
- Origine
- Tailandia
Leggi di più
Il curry rosso (in thailandese แกงเผ็ด?, kaeng phetR, pronuncia IPA: [kɛːŋ pʰèt], letteralmente: curry piccante) è un curry originario della Thailandia, che costituisce uno dei piatti più popolari e uno dei curry più piccanti della cucina thailandese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry rosso» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Curry rosso: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Sushi Kare House