6 ostriche N°4
6 huîtres N°4
18 €
PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Tolosa
Sei ostriche speciali Gillardeau di taglia n°4.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine51%
- Grassi28%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche crude fresche servite nel loro guscio, tipicamente gustate con limone o salsa mignonette.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- ostriche gillardeau
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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