Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi66%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce piatto intero, come la sogliola di Dover, tipicamente fritta in padella nel burro o al forno.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- sogliola
- burro
- limone
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Sogliola: dove mangiarlo ancora Torna al menu di PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot )