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Capesante scottate con crema e Pommeau de Bretagne

Noix de St Jacques snackées à la crème et Pommeau de Bretagne

13,50 €

Pastel et Sarrasin · Tolosa

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Capesante scottate in padella servite in una salsa cremosa aromatizzata con Pommeau de Bretagne.

Cucina
Francese (Bretone)
Origine
Bretagna

Ingredienti tipici

  • capesante
  • panna
  • pommeau de bretagne
  • scallops
  • cream
  • pommeau de bretagne

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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