Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine38%
- Grassi43%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata di carne tritata vivace e piccante condita con succo di lime, salsa di pesce e polvere di riso tostato. Viene spesso servita con erbe fresche e verdure crude.
- Cucina
- Thai (Isan)
- Origine
- Thailandia, regione nord-orientale
Ingredienti tipici
- carne tritata
- polvere di riso tostato
- succo di lime
- salsa di pesce
- scalogno
- menta
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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