Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß38%
- Fett43%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein lebendiger, scharfer Hackfleischsalat, gewürzt mit Limettensaft, Fischsauce und geröstetem Reispulver. Er wird oft mit frischen Kräutern und rohem Gemüse serviert.
- Küche
- Thai (Isan)
- Herkunft
- Thailand, Nordostregion
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- geröstetes Reispulver
- Limettensaft
- Fischsauce
- Schalotten
- Minze
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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