Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi39%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta servita in un ricco sugo preparato con melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingredienti tipici
- gnocchi
- melanzane
- salsa di pomodoro
- ricotta salata
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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