Cheesecake basque

LE CHEESECAKE BASQUE

9,50 €

Café Chouchou · Tolosa

Cheesecake basca alla vaniglia con una crosta caramellata.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine6%
6%
Grassi71%
71%
Carboidrati22%
22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cheesecake senza crosta cotta ad alta temperatura per creare un esterno caramellato e un centro cremoso.

Cucina: Spagnola (Basca)

Ingredienti tipici

formaggio cremoso
uova
zucchero
panna
vaniglia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Paesi Baschi, Spagna · 1988

Basque-style cheesecake — © Yukio 12 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: Paesi Baschi, Spagna
Nascita: 1988

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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