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Manchego

Manchego

7 €

Borriquito Loco · Tolosa

Formaggio Manchego servito con confettura di ciliegie nere.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Il Manchego è un formaggio di pecora a pasta dura della regione della La Mancha, spesso abbinato a conserve dolci.

Cucina
Spagnola
Origine
La Mancha, Spagna

Ingredienti tipici

  • latte di pecora
  • confettura di ciliegie nere

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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