Insalata mechouia
Salade mechouia
9,50 €
Au Coeur De Tunis · Tolosa
Insalata di pomodori, peperoni e aglio condita con spezie tunisine.
Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi60%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata tradizionale tunisina fatta con verdure grigliate o arrostite come pomodori e peperoni, condita con aglio e spezie.
- Cucina
- Tunisina
Ingredienti tipici
- pomodori
- peperoni
- aglio
- spezie tunisine
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tunisia
- Origine
- Tunisia
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La mechouia (in arabo in arabo سلطة مشوية?, salata mashwiya) è una insalata tunisina. Si tratta di un primo piatto molto popolare nel periodo estivo, che si compone di verdure grigliate, pomodori, peperoni, cipolle e aglio e può contenere anche melanzane.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Mechouia» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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