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Polpo

Polpo

Octopus

20 €

Melitini · Santorini

Polpo grigliato servito con stufato greco di ceci.

Valori nutrizionali

≈ 330 kcal± 30% · per porzione di circa 160 g
  • Proteine37 g
    45%
  • Grassi18 g
    48%
  • Carboidrati5,8 g
    7%
di cui acidi grassi saturi
2,4 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
2,4 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 2000%
  • Ferro 96%
  • Vitamina E 53%
  • Potassio 45%
  • Zinco 43%
  • Magnesio 21%
  • Folato 20%
  • Vitamina C 18%
  • Vitamina A 17%
  • Calcio 17%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Polpo tenero preparato alla griglia e servito insieme a un ricco stufato di ceci.

Cucina
Greca
Origine
Grecia

Ingredienti tipici

  • polpo
  • ceci
  • olio d'oliva
  • aglio
  • erbe aromatiche

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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