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Linguine con ricci di mare fresco

Linguine con ricci di mare fresco

Λιγκουίνι με φρέσκο αχινό

38 €

7 Thalasses · Salonicco

Linguine con ricci di mare fresco e uova di Mesolongi.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi41%
    41%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Linguine servite con le uova cremose e salmastre di ricci di mare e ulteriore uova di pesce.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • linguine
  • riccio di mare
  • uova di Mesolonghi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.

linguine
© Sebastian Zurkuhl (= Circle357 ) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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