TEMPEH
Tempeh con grano saraceno e pesto
11,50 €
Rohe · Tallinn
Grano saraceno al pesto con tempeh, lenticchie, insalate, riduzione di balsamico, cipolla, cetriolo, pomodoro e broccoli.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi35%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto ricco di proteine che presenta torta di soia fermentata condita con pesto e grano saraceno, servito con lenticchie e verdure fresche.
Ingredienti tipici
- tempeh
- grano saraceno
- lenticchie
- glassa balsamica
- cipolla
- cetriolo
- pomodoro
- broccoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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