Ragù di fegato, cuore e polmone di pollo in salsa alla crema con peperoni, servito con bruschette all'aglio
KANAMAKSA- JA SÜDAMERAGUU koorekastmes hautatud maksad, südamed, seened ja paprika, serveeritakse küüslauguleibadega
15,90 €
Restaurant Troika · Tallinn
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi63%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco ragù di fegatini e cuori di pollo stufati in una salsa cremosa con funghi e peperoni.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- fegato di pollo
- cuore di pollo
- funghi
- peperoni
- panna
- pane all'aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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