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Bruschette all'aglio

Bruschette all'aglio

Küüslauguleivad

5,50 €

Humalakoda Pub Restaurant Brewery · Tallinn

Pane di segale con salsa di panna acida e cipollotto verde.

Valori nutrizionali

≈ 370 kcal± 35% · per porzione di circa 97 g
  • Proteine8,2 g
    9%
  • Grassi16 g
    40%
  • Carboidrati46 g
    51%
di cui acidi grassi saturi
10 g
di cui zuccheri
1,7 g
Fibre
4,9 g
Sale
1,2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina A 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Fette di pane di segale tostate guarnite con una salsa saporita a base di cipollotti e panna acida.

Cucina
Estonia

Ingredienti tipici

  • pane di segale
  • cipollotto
  • panna acida

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Pane all'aglio
© Popo le Chien · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Il pane all'aglio (dall'inglese garlic bread), anche chiamato pane tostato all'aglio è un antipasto statunitense della cucina italoamericana.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pane all'aglio» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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