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CHICKEN 65

CHICKEN 65

Pollo speziato in stile indiano

13 €

Ginger Toompuiestee · Tallinn

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di pollo piccante e fritto, tipicamente condito con spezie curry e aromi.

Cucina
Indo-Cinese

Ingredienti tipici

  • pollo
  • yogurt
  • zenzero
  • aglio
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

India

Chicken 65
© Amiyashrivastava · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
India
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Il Chicken 65 è un piatto piccante a base di carne di pollo fritto per immersione, molto popolare nell'India meridionale, dove viene consumato come antipasto. Il particolare sapore del piatto è dovuto all'utilizzo di spezie come lo zenzero, pepe di Caienna, polvere di senape e aceto.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Chicken 65» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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