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Chicken 65

Chicken 65: cos'è e dove mangiarlo

Un piatto di pollo speziato e fritto, originario dell'India meridionale, tipicamente marinato in zenzero, aglio e peperoncino.

31 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Indiana (Sud dell'India)

Ingredienti tipici

  • pollo
  • yogurt
  • zenzero
  • aglio
  • peperoncino
  • foglie di curry

Storia del piatto

India

Chicken 65
© Amiyashrivastava · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
India
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Il Chicken 65 è un piatto piccante a base di carne di pollo fritto per immersione, molto popolare nell'India meridionale, dove viene consumato come antipasto. Il particolare sapore del piatto è dovuto all'utilizzo di spezie come lo zenzero, pepe di Caienna, polvere di senape e aceto.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Chicken 65» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.