Maultaschen saltati con insalata di patate
Maultaschen geschmolzen mit Kartoffelsalat
16,90 €
Weinstube Zur Kiste · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine14%
- Grassi55%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi canederli della Svevia ripieni di carne macinata, spinaci e pangrattato, tipicamente saltati in padella con burro e serviti con un contorno di insalata di patate.
- Cucina
- Tedesca (Sveva)
- Origine
- Germania sud-occidentale, ignoto
Ingredienti tipici
- impasto per pasta
- carne macinata
- spinaci
- cipolle
- patate
- aceto
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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