Hiyayako
Tofu freddo con scaglie di bonito
4,90 €
Umami Ramen Stuttgart · Stoccarda
Tofu freddo con scaglie di bonito, porri e ponzu.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi49%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto rinfrescante di tofu vellutato freddo guarnito con condimenti saporiti.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- tofu
- scaglie di katsuobushi
- porro
- ponzu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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