Kimchi

Cavolo cinese fermentato e piccante

4,90 €

Umami Ramen Stuttgart · Stoccarda

Cavolo cinese fermentato e piccante.

Valori nutrizionali

≈ 30 kcalper porzione di circa 50 g

Proteine20%
20%
Grassi0%
0%
Carboidrati80%
80%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un contorno tradizionale coreano fatto di verdure salate e fermentate. È noto per il suo profilo di sapore piccante e acido.

Cucina: Coreana
Origine: Corea

Ingredienti tipici

cavolo napa
ravanello
peperoncino in polvere
aglio
zenzero
salsa di pesce

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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