Trachanàs
28 €
The Greek Taste · Stoccarda
Cereali cotti con petto di vitello stufato, melanzane, peperoni e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi43%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso piatto a base di cereali brasato con guancia di giovane toro, melanzane e peperoni, rifinito con parmigiano.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- cereali
- guancia di toro
- melanzane
- peperoni
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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