GRIEBENSCHMALZ
Strutto con pezzetti di carne croccante
7,90 €
Stadt.Laube · Stoccarda
Griebenschmalz servito con pane contadino.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine3%
- Grassi94%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spalmabile fatto con grasso di maiale fuso mescolato con pezzetti croccanti di cotenna di maiale. Viene tradizionalmente servito con il pane.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- grasso di maiale
- cotenna di maiale
- sale
- pane rustico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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