Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi43%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccola pasta a forma di anello, spesso ripiena di carne o formaggio e servita in brodo o con un sugo.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Emilia, Medioevo
Ingredienti tipici
- pasta all'uovo
- ripieno di carne
- parmigiano
- noce moscata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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