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Gulab Jamun

Gulab Jamun

4,80 €

Namaskar · Stoccarda

Valori nutrizionali

≈ 350 kcal± 25% · per porzione di circa 108 g
  • Proteine7,2 g
    8%
  • Grassi14 g
    37%
  • Carboidrati49 g
    55%
di cui acidi grassi saturi
8,9 g
di cui zuccheri
44 g
Fibre
0 g
Sale
0,25 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Calcio 33%
  • Potassio 19%
  • Vitamina B12 17%
  • Vitamina A 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Palline di pasta fritta fatte con solidi del latte che vengono immerse in uno sciroppo di zucchero profumato alla rosa.

Cucina
Indiana
Origine
Asia meridionale

Ingredienti tipici

  • solidi del latte
  • farina
  • sciroppo di zucchero
  • cardamomo
  • acqua di rose

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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