Parfait ai semi di zucca con composta di ribes neri e semi di zucca caramellati
Kürbiskern-Parfait mit Kompott von schwarzen Johannisbeeren und karamellisierten Kürbiskernen
12,90 €
Möhringer Hexle · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi65%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert cremoso e freddo a base di semi di zucca, accompagnato da composta di ribes nero e semi croccanti.
- Cucina
- Tedesca (Moderna)
Ingredienti tipici
- semi di zucca
- panna
- ribes nero
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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