Trota affumicata su insalata di cetrioli, barbabietola e aneto con crema al rafano
Geräucherte Forelle auf Gurken-Rote-Bete-Dill-Salat mit Meerrettichsahne
12,90 €
Möhringer Hexle · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un antipasto freddo a base di trota affumicata servita su un'insalata fresca di cetrioli e barbabietole, condita con aneto e accompagnata da una crema al rafano.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- trota affumicata
- cetriolo
- barbabietola
- aneto
- rafano
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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