Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine18%
- Grassi78%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata composta da salsiccia a fette, cipolle e un condimento a base di aceto.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- salsiccia
- cipolle
- aceto
- olio
- sottaceti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
- Origine
- Germania
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La wurstsalat è un piatto freddo tradizionale tedesco, anche diffuso in Svizzera, a base di salsicce affettate condite con ingredienti a piacere. In Germania essa è a base di insaccati, cipolle e aceto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Wurstsalat» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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