Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi51%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di carne piccante caratterizzato da una ricca salsa rossa. Il pollo è cotto lentamente con spezie aromatiche e cipolle.
- Cucina
- Etiope
- Origine
- Etiopia
Ingredienti tipici
- pollo
- spezie berbere
- cipolle
- aglio
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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