Insalata di wurstel con patate saltate
wurstsalat mit bratkartoffeln
12,90 €
Gaststätte Pfiff Restaurant · Stoccarda
Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi63%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fredda fatta di salsiccia a fette e cipolle in vinaigrette, servita con patate saltate in padella.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- salsiccia
- cipolle
- aceto
- patate
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
Sul classico Wurstsalat. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germania
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La wurstsalat è un piatto freddo tradizionale tedesco, anche diffuso in Svizzera, a base di salsicce affettate condite con ingredienti a piacere. In Germania essa è a base di insaccati, cipolle e aceto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Wurstsalat» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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