Mousse al cioccolato con amarettini e prugne o selezione di formaggi
Schokoladenmousse / Amarettini / Zwetschgen oder Käsesortiment
16 €
Bei den Steins · Stoccarda
Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi59%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca mousse al cioccolato servita con croccanti amarettini, accompagnata da una scelta tra prugne o formaggio.
Ingredienti tipici
- cioccolato
- amarettini
- prugna
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
Sul classico mousse al cioccolato. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Francia
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La mousse al cioccolato (pronuncia /mus/) è un dolce, tipico della cucina francese, con una composizione che include almeno il cioccolato e l'albume montato a neve.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Mousse al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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