FILETTO DI SALMONE IN CROSTA DI PATATE
34 €
Aria Ristorante Enoteca · Stoccarda
Filetto di salmone in crosta di patate.
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi59%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di salmone ricoperto da uno strato di patate schiacciate o sminuzzate condite e cotto al forno o in padella fino a diventare croccante.
Ingredienti tipici
- salmone
- patate
- erbe aromatiche
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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