Tagliatelle al prosciutto di Parma e pesto
Tagliatelles au jambon de Parme et pesto
17,70 €
Marco Polo Restaurant · Strasburgo
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi51%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a nastro condita con salsa al pesto di basilico e guarnita con fette di prosciutto di Parma.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- prosciutto di Parma
- pesto di basilico
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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