Scamone di manzo alla brace, scalogno in camicia, patatine fritte
Onglet de bœuf cuit à la braise, échalotes en chemise, frites
24,50 €
Le Bistrot des Copains · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fettina di manzo (hanger steak) grigliata sul carbone, accompagnata da scalogni sbucciati e patatine fritte.
Ingredienti tipici
- fettina di manzo
- scalogno
- patatine fritte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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