Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine13%
- Grassi70%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata composta da formaggio di capra caldo, spesso cotto al forno o scottato in padella, servito su un letto di verdure fresche.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- formaggio di capra
- misticanza
- noci
- vinaigrette
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Insalata con caprino caldo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Le Bartholdi